▲自試營業(yè)以來，五灣社區(qū)食堂日均接待居民超3000人次。

深圳新聞網2025年8月21日訊（深圳特區(qū)報記者 陳震霖 文/圖）近日，位于南山區(qū)招商街道龍瑞佳園的五灣社區(qū)食堂開始試營業(yè)。昨日中午時分，記者在現(xiàn)場看到，不到12點，食堂就快坐滿。窗口前，居民自覺排隊取餐，不少是住在小區(qū)的老人。

“今天點了兩肉菜，兩素菜，加兩碗米飯，還不到25塊?！币晃患易⌒^(qū)3棟的張阿姨坐下時笑著告訴記者，“我?guī)е鴮O女一塊吃，吃得飽，菜還熱騰騰的?！?/p>

五灣社區(qū)食堂的開張，為周邊居民“就餐難”帶來現(xiàn)實解法。龍瑞佳園是典型的地鐵上蓋小區(qū)，周邊道路貨柜車密集、交通復雜，外出就餐存在安全隱患，且小區(qū)內部餐飲配套長期缺乏，居民多有呼聲。如今，在家門口就能吃上新鮮、便宜、干凈的一頓飯，成了不少家庭的選擇。

政府兜底+企業(yè)運營，2.0版社區(qū)食堂機制落地

五灣社區(qū)食堂是南山區(qū)首個“公建民營”模式社區(qū)食堂，由政府全額投資建設、企業(yè)“拎包入住”運營。前期投入由招商街道通過民生微實事項目承擔，包括場地改造、廚房設備購置等基礎設施建設，企業(yè)則專注菜品和服務。

運營方負責人表示，這種模式有效減輕了企業(yè)成本壓力，“我們不必把精力放在回本上，而是把重點放在服務和菜品質量上?！笔程貌藘r整體低于同類社區(qū)食堂，實惠直接傳導給居民。

同時，政府建立了規(guī)范的監(jiān)管和退出機制，既保障居民權益，也降低運營風險，構建了“居民安居、企業(yè)樂業(yè)”的良性循環(huán)。

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